Фаршированные кальмары

Легкая закуска из кальмаров подойдет к любому столу. Ее можно подавать и холодной и горячей, а готовить - просто! Начинку можете выбрать на свой вкус. Я расскажу про кальмары, фаршированные крабовыми палочками, яйцом и сыром - три простых ингредиента, отлично сочетающиеся друг с другом!

Ингредиенты: 
тушки кальмаров
2-3 шт
яйца
4 шт
крабовые палочки
200 г
сыр
100 г
майонез
соль
перец
Время приготовления: 
30 минут
Рецепт: 
Случайно наткнулась на рецепт фаршированных кальмаров (фото) и заинтересовалась. Решила поискать ещё. Интернет сегодня предлагает множество различных вариаций - запекание в духовке и микроволновой печи, прожаривание, варка и т.д. Взяв немного из каждого рецепта, предлагаю свой метод приготовления лёгкой и простой закуски из кальмаров.

Как приготовить тушку (филе) кальмара?

Как правильно приготовить кальмары: отвариваем тушки кальмаров в солёной воде (можно без предварительного размораживания), обычно на вкус они пресноваты. 

Тушки кальмаров фаршированные. Начинка

Пока они остывают готовим начинку. Варим яйца. Параллельно трём на мелкую тёрку крабовые палочки и сыр (в принципе подойдёт любой сорт). То же самое проделываем с отваренными яйцами. Смешиваем все ингредиенты с майонезом или любым другим соусом (например, с тартаром, чесночным или сливочным, можно даже сметану использовать). Солим и перчим по вкусу. Начинка готова.

Как приготовить кальмары фаршированные?

Плотно фаршируем этой смесью кальмары (их тушки обычно имеют один “закрытый” конец) и отправляем на некоторое время в холодильник.
Перед подачей на стол, аккуратно нарезаем наши фаршированные кальмары на рулетики шириной 1,5-2 сантиметра. 
Эта простая и вкусная закуска отлично подойдёт для ежедневной трапезы, а также станет изюминкой любого праздничного стола!
 
Многие спрашивают "как приготовить замороженные кальмары"? - интересная закуска!....Заморозьте;-)
 

Комментарии

Я могу проконсультировать Вас по этому вопросу и специально зарегистрировался, чтобы поучаствовать в обсуждении. ---- <a href=http://bukmekerskie-prognozy.ru/prognozy-na-sport/prognozisty/prognozy-na-sport-ot-fakbet-gadanie-chistoj-vody.html>прогнозы на спорт live от fuckbet отзывы </a> | http://bukmekerskie-prognozy.ru/

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.