Popcorn Cake

Свой первый кулинарный пост я просто обязана посвятить самому главному, вкусному и поистине великолепному блюду - торту! Этот оригинальный десерт был создан по современному американскому рецепту и все его ингредиенты недавно стали излюбленными сладостями всех детишек. Этот торт с M&M’s и маршмеллоу станет настоящим украшением любого праздничного стола, изюминкой вашего застолья и поразит гостей неповторимыми вкусовыми качествами.

Ингредиенты: 
попкорн
1 пачка, 100 г
сливочное масло
100 г
молоко
100 г
маршмеллоу (жевательный зафир)
300 г
M&M's
300 г
соленая соломка
200 г
Время приготовления: 
15 минут
Рецепт: 

Готовим сладкий попкорн, следуя инструкции, указанной на упаковке. В большой миске перемешиваем попкорн, m&m’s и соленую соломку, предварительно разломанную на мелкие кусочки. (Советую делать это вручную без использования ложки или любого  другого столового прибора. в этом случае смесь получится более однородной, так как все ингредиенты имеют разный вес!).

Следующим шагом готовится “склеивающая” жидкость. В сотейнике в молоке растапливается сливочное масло, после чего добавляется маршмеллоу (замечу, что эти зефироподобные конфеты бывают разного цвета, с различными ароматизаторами и в процессе плавления их яркость обостряется, что влияет на красочность торта!!!). Жидкость следует постоянно помешивать до полного растворения маршмеллоу. Она должна немного подняться и стать полностью однородной, по консистенции напоминающей фруктовый мусс.

Далее непосредственно в форме заливаем сухую смесь пропиткой из маршмеллоу, аккуратно перемешиваем (чтоб M&Ms не потерял своего цвета) и помещаем в холодильник на сорок минут.

 

Bon appetit!

 

P.S. Включив фантазию, при приготовлении данного десерта можно использовать и другие ингредиенты, добавляя их в этот состав или заменяя другие. Например: печенье, шоколадные конфеты, арахис (сырой или солёный). Однако меня покорил именно этот классический рецепт!!! Солёная соломка придаёт блюду особенный и неповторимый вкус. Вы обязательно удивитесь и сразу же влюбитесь в “попкорновый торт” и, несомненно, станете звездой праздничного застолья!

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.