Аппетитный стейк из свинины на гриле

Для тех, кто проголодался и спешит приготовить что-нибудь "эдакое" из мяса или ломает голову, чем бы порадовать  родных или гостей за праздничным столом, расскажу, как можно вкусно приготовить мясо, которое никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты: 
свинина
400 г
луковица
1 шт
помидор
1 шт
оливковое масло
3-4 ст.л
соевый соус
2-3 ст.л
соль
перец
Время приготовления: 
20 минут
Рецепт: 

Как приготовить мясо на гриле?

Готовить будем стейк из свинины на гриле. Для этого подойдет мягкая нежная часть свинины с небольшим жирком, соответствующие ингредиенты и устройство, позволяющее особым образом поджаривать мясо, будь то духовка или микроволновка с функцией гриля, специальная сковорода или электрический гриль.

1.      Нарежьте небольшими нетолстыми кусочками мясо поперек против волокон, около 1 см толщиной.  Эти стейки необходимо промыть водой и просушить. Можно просушить обычными бумажными салфетками, выкладывая и переворачивая на них кусочки.

2.      В глубокой емкости готовим  для свинины на гриле маринад. Смешиваем  оливковое масло и соевый соус. Режем полукольцами луковицу и добавляем туда же.

3.      Порезанное мясо аккуратно складываем в маринад, слегка солим и перчим, осторожно перемешаем и, накрыв крышкой, ставим на пару часов (если позволяет время) в холодильник. Перед приготовлением необходимо минут за двадцать достать мясо из холодильника, чтобы оно постояло в кухне и достигло комнатной температуры. Если вы собираетесь приготовить вкусное блюдо из мяса с аппетитной корочкой, то знайте, что появление хрустящей корочки не всегда возможно за время приготовления - стейки можно легко пересушить.  

4.      Чтобы приготовить мясо на гриле в духовке или микроволновке, нужно выложить его и овощи на решетку и поставить таймер на 8 минут, потом осторожно перевернуть стейки и поставить еще на 8-10 минут.  Да, и не торопитесь вынимать блюдо сразу же после окончания временного режима. Пусть постоит  там еще минут десять и дойдет. Проверить на готовность мясо можно с помощью спички, которая легко проткнет стейк.

5.      Теперь остается эстетично выложить стейки и овощи на листья салата и подать к столу.

Как видите, приготовление мяса на гриле с овощами – совершенно несложная задача с вкусными последствиями:)

Приятного Вам аппетита!

Комментарии

Новейшие базы данных фирм России 2017 года от производителей, а не посредников! Базы данных фирм городов России. найду клиентов вашему бизнесу Собираем сразу после заказа из открытых источников Интернета, БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ! Собираем базы данных без предоплат, сразу после заказа. 2 Гис или Яндекс карты Самые оптимальные цены со скидками на Праздники - от 500 р. Просим нам писать на эту почту: bazy-gorodow(собака)yandex.ru Базы данных фирм городов России. найти клиента квартиру

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.