3 кулинарные идеи для Хэллоуина

В последнее время стало актуальным празднование Halloween не только в клубах с соответствующей атмосферой и маскарадными костюмами, но и в домашней обстановке. Конечно, в своем «уютном гнездышке» не каждый будет разрисовывать лицо и наряжаться в «нечисть», зато запросто можно приготовить оригинальную хэллоуинскую закуску, второе блюдо или какой-нибудь «мистический» десерт.  

Ингредиенты: 
яйца
4-6 шт
маслины
перец
2-4 шт
яблоко
2-4 шт
семечки (очищенные)
Время приготовления: 
30 минут
Рецепт: 
  1. Закуска «Паучки»

Предварительно варим несколько куриных яиц. Разрезаем их напополам и извлекаем желтки. Из желтков необходимо приготовить «фарш» с добавлением соли, специй, майонеза или сметаны. Советую в эту смесь добавить тунца – эта рыба очень хорошо сочетается с яйцом. Заполняем белки полученной начинкой.

Самым главным и необходимым этапом при приготовлении закуски на Хэллоуин является украшение. Для него нам понадобятся маслины: разрезаем их напополам. Первая половинка будет служить «телом» паука, а оставшуюся часть разрезаем на 6 долек – паучьи лапки. Выкладываем маслины в виде паучков на фаршированные яйца и подаём к столу.

  1. «Тыква из перца»

Halloween– это праздник «нечистой силы», главным атрибутом которого считается тыква. Овощ очищают изнутри, вырезают глаза и рот в виде «страшной» морды, а вовнутрь ставят зажженную свечу. Предлагаю взять на заметку этот ритуал – готовим фаршированный болгарский перец оранжевого цвета с неизменной хеллоуинской мордочкой.

В качестве начинки я использовала ризотто с кукурузой и горошком, но вы запросто можете заменить его спагетти, фаршем или любым салатом. Главное, аккуратно вырезать в перце «устрашающее» лицо и оставить шляпку, закрыв ей финальное блюдо.

  1. Яблочные «челюсти»

Оригинальную и вкусную закуску-десерт можно приготовить из обычных яблок и семечек подсолнечника. Лучше выбрать красные спелые яблоки крупного размера. Разрезаем фрукты на четыре доли, извлекаем сердцевину: аккуратно вырезаем из каждой части маленькую дольку (со стороны кожуры), чтобы получился «открытый рот». В верхнюю и нижнюю «челюсти» вставляем очищенные семечки-зубы. Готово!

Дополнить блюдо можно мармеладками – я использовала жевательные конфетки, похожие на червячков, которые следует положить в «рот» и дополнительно украсить блюдо. Дети будут в восторге от приготовления такого «десерта»!

 

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.